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Mañana sábado es el Día de regaliz, SÍ! El regaliz es algo de lo mejor que sé, por Dulce de leche, por supuesto, ;D
Hernán se levantó temprano para probar dulces de regaliz y exclamó con un sonido repugnante, tan pronto como pedazo de regaliz yacía en la lengua, no había nada que se le cayó en el gusto. Obviamente, él no estaba contento cuando me hizo la propuesta de hacer algo con dulce de leche y regaliz. Me tomó un tiempo antes de que intentara el combo y se tomó un tiempo para Hernan degustación planta. Hombres, contra la expectativa de que le gustaba de verdad. El truco es utilizar el polvo de regaliz. Su sabor no es nada como el caramelo de regaliz, pero tiene una muy “limpiador” sabor, si se puede decir así. Si no te gusta LAKTIS, prova att baka med lakritspulver det är en helt annan sak.
La primera receta se compone era Lakritscupcakes med Dulce de leche pero es probable que en lugar de Prescripción No hay dos que realmente cayó Hernan en sabor, Regaliz Magdalenas con dulce de leche y frambuesa. Antes de mi cumpleaños reciente fue compuesta juntos Torta dulce de regaliz con dulce de leche y chocolate blanco. Något som legat och nött i bakhuvudet på mig var att göra alfajores med lakrits och när jag insåg att lakritsdagen närmade sig så gjorde jag slag i saken.
La receta básica es de tablero de ajedrez de un libro bien siete clases de tortas, con algunos cambios menores. Esta receta tiene un sabor a regaliz bastante leve, pero si usted es de la misma opinión que mi primo goa Ella, “Karin, nunca puede ser demasiado lakrtis” (Su comentario cuando declinamos la cantidad lakrtispulver a nuestras frambuesas- y mermelada de regaliz) tan feliz de aumentar la cantidad de polvo ligeramente. Pruebe la masa!
Ingredientes
- 4 1/2 – 5 dl vetemjöl (280 gramo)
- 1 dl socker (90 gramo)
- 4 tsk lakritspulver
- 200 gramo smör
- como 1 dl Pampas Delis Dulce de leche Baking
Mezcle los ingredientes secos. Picar junto con la mantequilla, gör det för hand genom att smula sönder smöret i de torra ingredienserna eller kör dem i en matberedare.
Estirar la masa en dos longitudes incluso, ligeramente más delgado que desea que las cookies de gran. Plasta in och ställ kallt en stund.
Saque las longitudes, cortarlas en 3-4 rebanadas mm de grosor y colocarlas en papel de pergamino cubierto placa. Tänk på att de flyter ut en aning.
Grädda i 200 grader i ca 10 minuter.
Låt svalna.
Par las galletas en pares. Tubo una capa de dulce de leche en una galleta, extruir unos pocos milímetros desde el borde. Agregue el segundo pastel y luego empuje al dulce de Lechen va a ras de los pasteles. Que sean felices de pie un poco en rumstemeperatur a las galletas y dulce de Lechen ser “pegando” en aning. Förvara sedan i kylen eller frys dem.
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Mañana, Sábado, es el día de regaliz aquí en Suecia, SÍ! Regaliz es uno de mis dulces favoritos, siguiente después de dulce de leche, por supuesto, ;D
Hernan no es tan aficionado a este sabor hasta que intentó una pastelería que tiene el sabor de regaliz de polvo en lugar de un caramelo. Es un sabor más suave y más “limpio” así que si no te gusta el regaliz intentarlo una vez más con el polvo antes de abandonar. Dulce de leche and liquorice is a very nice combination that I strongly recommend you to try.
Para el día de regaliz que quería probar a hacer un alfajor, el pastel nacional argentino, con polvo de regaliz. It’s based on a Swedish recipe called chess squares.
Ingredientes
- ~ 2 tazas de harina (280 gramos)
- ~ De azúcar 1/3 taza (90 gramos)
- 4 cucharadita de polvo de regaliz
- 200 gramos de mantequilla
- acerca de 1/3 cup Pampas Delis Dulce de leche Baking
Mezcle los ingredientes secos. Picar junto con la mantequilla, do it by hand or run it in a food processor.
Estirar la masa en dos longitudes incluso, ligeramente más delgado que desea que las cookies de gran. Wrap and refrigerate for a while.
Cortar el papel en 3-4 mm rodajas gruesas y colocarlos en una bandeja para hornear papeles vestida. Keep in mind that they float out slightly.
Hornee a 200 ° C durante aproximadamente 10 minutes.
Leave to cool.
Par las galletas de dos en dos. Tubo una capa de dulce de leche en una galleta, mantener a unos pocos milímetros del borde libre. Agregue el segundo pastel y luego presione uno con otro hasta que el dulce de Lechen va al ras con las galletas. Manténgalos en un momento en el temperatur espacio para las galletas y dulce de Lechen ser “pegados juntos” un poco. Then store in the refrigerator or freeze them.
